Entrée

Terrine de porc maison et ses pickles acidulés

OU 

Cannelloni de courgettes au chèvre frais

Plat

suprême DE POULET SAUCE ORANGE ET AU PIMENT D’ESPELETTE

OU 

MÉDAILLON DE LIEU AU BEURRE BLANC

OU 

COCHON CONFIT AUX ÉPICES, SAUCE CIBOULETTE

Fromage

TROIS FROMAGES SUR MESCLUN DE SALADE

Dessert

DESSERT SUIVANT LA CARTE